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Caritas on Food

Alimentación

En el pasaje de los cinco panes y dos peces en el Evangelio, Jesús le dio de comer a la multitud. Hoy día, millones de personas se van a la cama con hambre, aunque en el mundo hay alimentos en abundancia. Caritas trabaja a todo nivel para asegurar que se le dé de comer al hambriento.

Como Confederación de más de 160 organizaciones católicas, Caritas enfoca sus esfuerzos conjuntos en cómo el cambio climático afecta la capacidad de los más pobres y vulnerables del mundo para alimentarse.

Los alimentos son una necesidad básica para todos y la falta de alimentos nutritivos no sólo perjudica la salud, sino que lastima profundamente la dignidad fundamental de la persona.

Caritas propugna el derecho a la alimentación, que todos reciban una alimentación nutritiva y adecuada.

Denle de comer al que se muere de hambre, porque si no le dan de comer, lo habrán matado (Gratian, C.21, dist. 86)

Actualizaciones de Caritas sobre Alimentación

  • El cambio climático en Brasil y la respuesta de Caritas y REPAM*

El cambio climático en Brasil y la respuesta de Caritas y REPAM*

  • 4 December 2015
Brasil es uno de los países que se verá más afectado por el cambio climático, de acuerdo con el IPCC (Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático) y científicos locales. El Amazonas, en particular, experimentará un mayor calentamiento del planeta que pondrá en peligro las selvas.
  • Las organizaciones católicas lanzan un diálogo en la ONU para influir en las próximas negociaciones sobre el clima

Las organizaciones católicas lanzan un diálogo en la ONU para influir en las próximas negociaciones sobre el clima

  • 22 September 2015
En representación de más de 180 organizaciones católicas, para la ayuda humanitaria y el desarrollo, de todo el mundo, los dos organismos católicos utilizarán su vasta experiencia para conseguir que las próximas negociaciones sobre el clima den lugar a un acuerdo climático justo y legalmente vinculante, que evite que sean los pobres quienes paguen el precio más alto por los daños climáticos globales.
Nuestras áreas claves en alimentación
Cómo trabaja Caritas en la alimentación

Caritas aborda los problemas alimentarios actuales trabajando en las causas fundamentales del hambre y la escasez de alimentos. Promueve inversiones en el desarrollo agrícola y rural. Parte de la solución es asegurar que las comunidades sean menos vulnerables a los cada vez más frecuentes fenómenos meteorológicos extremos provocados por el cambio climático. Lea más acerca de estos esfuerzos aquí

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