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Caritas y la agricultura

Caritas y la agricultura
La mayoría de personas en países en vías de desarrollo dependen de la agricultura para su supervivencia. Darles capacitación, especialmente en agricultura a pequeña escala, es algo que está al centro de la labor de Caritas, a fin de asegurar que puedan alimentar a sus familias adecuadamente y se mantengan saludables.

Caritas distribuye semillas resistentes a la sequía, construye pozos para apoyar sistemas de irrigación sostenibles, graneros y defensas contra inundaciones. Caritas también crea hortalizas comunitarias, en donde se alienta especialmente a las agricultoras a sembrar cultivos nuevos y más variados. Esto las ayuda a adaptarse a nuestro clima cambiante y a tener un excedente para vender. Caritas las ayuda con equipo y crédito.

El acceso a los mercados es una inquietud clave de Caritas. Esto implica ayudar a los agricultores con transporte, capital y las habilidades y el conocimiento para saber cuándo y dónde vender sus productos al mejor precio. Suena fácil. Sin embargo, para los agricultores más pobres que quizás vivan en áreas remotas, no lo es. Por consiguiente, Caritas los ayuda a trabajar en cooperativas para compartir sus habilidades y conocimiento, así como a mejorar sus cosechas.

Para Caritas, uno de los objetivos más importantes es sacar a la gente de la incertidumbre y la pobreza de la agricultura de subsistencia, que a su vez la vuelve más vulnerable a los fenómenos meteorológicos extremos.

Actualizaciones de Caritas sobre Agricultura

  • Un plan mundial para la alimentación familiar en la ONU

Un plan mundial para la alimentación familiar en la ONU

  • 1 septiembre 2014
El personal de Caritas de India, Brasil, GB, Zimbabue y otros países compartieron sus experiencias en comunidades en las que el hambre es endémica. Los panelistas abordaron la vulnerabilidad extrema de los agricultores, las mujeres y los jóvenes que viven en la pobreza.
  • Crecer pasando hambre en Malawi

Crecer pasando hambre en Malawi

  • 9 abril 2014
El problema era la producción de alimentos. Mi familia tenía una tierra. Mis padres iban a cultivar el campo. Intentaban cultivar maíz, alubias, sorgo, carillas. Pero a causa de los reiterados cultivos, la tierra perdió su fertilidad, su capacidad para retener la humedad y los nutrientes.