La gente hambrienta que vive en pequeñas aldeas no siempre puede hablar con los encargados de formular políticas en las instituciones del poder. Sin embargo, con sus donaciones Caritas les puede decir a los líderes de gobierno, a las Naciones Unidas y a otros lo que necesitan los más vulnerables y cómo se puede reducir su sufrimiento. Nuestro Equipo de Incidencia y Políticas realiza investigaciones sobre temas de importancia mundial, basándose en información sobre el hambre, el cambio climático y crisis de salud, que recibimos de nuestras contrapartes católicas en las bases. Luego les trasladamos la voz de los necesitados a los grupos de influencia que pueden lograr el cambio.

Seguridad alimentaria: Los suministros de alimentos están conectados. Un cambio en las políticas gubernamentales o una inundación en Asia pueden dificultar que una familia en África Oriental pueda permitirse comprar arroz. La incidencia de Caritas hace conciencia en cuanto a dónde la gente está pasando hambre y las razones. Ejercemos presión para que se cambien los patrones de producción y distribución para garantizar equidad de acceso a alimentos suficientes para todos.

Campaña Mundial Antipobreza: Esta campaña presiona a gobiernos nacionales para que honren sus compromisos de los objetivos del milenio para 2015, cuyo objeto es mejorar el acceso a los alimentos, a agua limpia, atención médica, educación y otros recursos.

Programa de Incidencia sobre Migración: A menudo, las personas que dejan su país y se van al extranjero huyendo del conflicto o en busca de trabajo son explotadas y lastimadas. Caritas defiende a los refugiados, trabajadoras y trabajadores migrantes, y más. Junto con otros grupos , Caritas Internationalis ejerció presión en la Organización Internacional del Trabajo (OIT) para crear normas que aseguren que se trate con dignidad a las empleadas domésticas. En 2011, la OIT adoptó un convenio que establece que las trabajadoras y trabajadores domésticos, incluyendo los migrantes, deben tener un contrato de empleo, recibir su sueldo y tener tiempo de descanso. Caritas monitorea la detención de migrantes y el trato que reciben.

Caritas también le ha informado a las Naciones Unidas acerca de la situación de migrantes, especialmente la de niños migrantes que huyen de la violencia en lugares como el Norte de África.