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Caritas et la malnutrition

Caritas et la malnutrition

Une alimentation inadaptée a des effets dramatiques sur les plus démunis et les personnes vulnérables, notamment au niveau de leur santé et de leurs chances de réussir dans la vie. La malnutrition – un manque de vitamines, de minéraux et de protéines qui sont mal équilibrés – a un effet dévastateur sur les jeunes enfants. Leurs capacités physiques et mentales sont réduites ou détériorées, surtout s’ils n’ont pas une bonne alimentation pendant les mille premiers jours de leur vie.

Caritas apprend aux communautés qu’il est important de bien manger et de cultiver les bonnes denrées alimentaires. Elle les aide à avoir accès aux produits nutritifs en changeant ce qu’ils cultivent et en leur apprenant à se préparer aux catastrophes. Pendant les urgences, les programmes de Caritas distribuent des vivres et des suppléments alimentaires aux personnes les plus vulnérables, surtout les mères et les enfants.

les nouvelles de Caritas sur la malnutrition

  • Grandir avec la faim au Malawi

Grandir avec la faim au Malawi

  • 9 avril 2014
Le problème était de produire la nourriture. Ma famille a des terres. Mes parents allaient aux champs pour les cultiver. Ils essayaient de faire pousser du maïs, des haricots, du sorgho, du niébé. Mais à cause de la culture intensive, le sol était pauvre.